Toto dárkové balení tří decových lahviček s naší whisky a whisky likérkem jistě potěší srdce nejen whiskařovo.

Pro whisky King Barley hledáme nejvhodnější kombinace sladu, rašeliny, kvasnic a sudů. Tentokrát jsme se inspirovalinaší druhou značkou whisky, Lafayette, a využili 300litrový STR sud po červeném víně z vinařství Filiberk z Kobylí. TŌSH ochutnejte, jak jim to ladí!

Tato láhev vznikla díky letošnímu Whisky festivalu v Malé Morávce. Při ochutnávání tam všechny zaujal vzorek v sudové síle. A přestože to původně nebylo v plánu, stočili jsme sto dvacet lahví a stovku nabízíme k prodeji. 

Láhev je to speciální a taková je i cena. V každém případě tím nenastavujeme běžnou cenu. Váš nákup bereme jako podporu naší palírny v době, kdy pokračujeme v rekonstrukci s cílem vlastní výroby sladiny.

Toto dárkové balení tří decových lahviček je průřezem naší nabídkou - TŌSH Gin, nenakuřovanou Whisky Lafayette a likér Jakamarus jistě potěší každého, kdo rád zkouší nové chutě.

Trnkový gin vznikl dlouhou macerací čerstvých trnek v TŌSH Ginu. Nejde o likér, nepřidali jsme ani gram cukru. Vznikla tak jedinečná alternativa pro barevný a chuťově výrazný Gin tonic či jedinečné Negroni.

Na tento gin jsme šli Od lesa a pro suroviny zase do lesa. Tōsh v něm najdete jenom bylinky a koření, které u nás roste. Gin je to jemný, vyvážený a originální, jako je ta naše moravská krajina.

Toto dárkové balení tří decových lahviček je průřezem naší nabídkou - TŌSH Gin, King Barley Whisky z nakuřovaného sladu a Jakamarus jistě potěší každého, kdo rád zkouší nové chutě.

Dárkové balení našich ginů - TŌSH Gin s medvědem, TŌSH Gin modrý a TŌSH Gin trnkový jistě potěší každého, kdo rád zkouší nové chutě.

Na komentované prohlídce si můžete sáhnout na historii, která se píše od 16. století. Poslechnete si zajímavosti z dějin lihovarnictví na Hané i něco o tom, jak se vyrábí whisky. Uvidíte, jak se u nás minulost potkává se současností a jak jim to spolu sluší.

Pro Vaše chuťové i čichové buňky máme připravenou degustaci naší whisky a ginu. 

Tištěný poukaz na kraftovém papíře v obálce. NYNÍ NOVĚ Vám můžeme poukaz zaslat i emailem.

Naše sudy po červeném víně jsme získali v moravském vinařství. Jsou vyrobeny z evropského dubu a u nás speciálně upraveny pro ležení whisky. Technika nazvaná “STR” zahrnuje částečné odstranění původní vrstvy dřeva, ošetření teplem a vypálení (scraped/shaved, toasted, re-charred). Sud bude naplněn sladovým destilátem z nenakuřovaného sladu o síle alk. 58 % obj. a objemu 210 l. Doba staření je stanovena na 4 roky.

Nabízený sud patří k nejpoužívanějšímu typu sudu pro staření whisky ve Skotsku i jinde ve světě. Bourbon barrel je vyroben z amerického bílého dubu, a už v něm uzrál bourbon v některé z amerických palíren. Sud bude naplněn sladovým destilátem z nakuřovaného sladu o síle alk. 64 % obj. a objemu 190 l. Plánovaná doba zrání jsou 4 roky.

Tento sud č. 21/2024 už je od 10. 5. 2024 naplněn. Majitelé sedmi desetin se už těší na stáčení. Jsou tu ale stále tři desetiny k mání.