



Ochutnejte "originální klasiku" – Moravian Dry Gin vyrobený v malých šaržích na historickém kotlíku pro destilaci whisky. Objevte komplexní, silnou - a přitom jemnou a vyváženou chuť s důrazem na bohaté citrusové a jalovcové tóny, s dlouhým dozvukem českého máku, moravského sladkoplodého jeřábu a šípku. Lokální řemeslný gin, který chutná samotný a pozvedne i každý koktejl.
Proč Modrý gin? Bo Modrá myš. Proč Modrá myš? Bo se tam už sto roků fajně pije. TŌSH na zdraví všem barmanům, kteří se o své hosty umí skvěle postarat. Vychutnejte si s nimi silnou a vyváženou chuť, s důrazem na bohaté květinové tóny a čerstvý zázvor v hřejivém závěru.
Vřele doporučujeme (nejen) k TŌSH GINu, jehož recepturu jsme ladili právě na tento tonik. Skinny Tonic Water obsahuje o 60 % méně kalorií než klasický tonic, ačkoli v chuti zůstává stejně bohatý. Díky menšímu množství cukru je snadno pitelný i samotný, nejen v kombinaci s ginem. V koktejlu Gin & Tonic pak zvýrazní jalovcové tóny.
Nové plnění whisky King Barley, které vzniklo ve spolupráci s krnovským minipivovarem Nachmelená Opice. Zrání v exbourbonovém sudu a poté v sudu po pivu typu Imperial Stout ze zmíněného minipivovaru, které dodalo whisky krásný sladový charakter. Ve vůni dominují sametové tóny vanilky, karamelu a čokolády, jež jsou v chuti doplněny tóny marcipánu a jemným sladkým kouřem. Sladká laskomina, která přímo vybízí k ochutnání. Velmi pitelná whisky, která uspokojí jak začátečníka ve whisky světě, tak zkušeného pijana. TŌSH na zdraví!
Tak to máme rádi - svěží, medová, ovocná, krásně pitelná. Whisky Lafayette reprezentuje to nejlepší z hanáckého sladu a sudů po červeném víně. Tady kombinace sudů z evropského dubu a amerického bílého dubu. Chuť i vůně je tak ještě bohatější, zajímavější, komplexnější.
Whisky Lafayette - moravská whisky, první ve své kategorii.
Pro lehce nakouřenou whisky King Barley hledáme nejvhodnější kombinace sladu, rašeliny, kvasnic a sudů. Tentokrát jsme se inspirovalinaší druhou značkou whisky, Lafayette, a využili 300litrový STR sud po červeném víně z vinařství Filiberk z Kobylí. TŌSH ochutnejte, jak jim to ladí!
Tak to máme rádi - svěží, medová, ovocná, krásně pitelná. Whisky Lafayette reprezentuje to nejlepší z hanáckého sladu a sudů po červeném víně. Tady kombinace sudu z evropského dubu (po moravském červeném víně) a sudu z amerického bílého dubu (po španělském víně). Whisky Lafayette - moravská whisky, první ve své kategorii.
Tato láhev vznikla díky letošnímu Whisky festivalu v Malé Morávce. Při ochutnávání tam všechny zaujal vzorek v sudové síle. A přestože to původně nebylo v plánu, stočili jsme sto dvacet lahví a stovku nabízíme k prodeji.
Láhev je to speciální a taková je i cena. V každém případě tím nenastavujeme běžnou cenu. Váš nákup bereme jako podporu naší palírny v době, kdy pokračujeme v rekonstrukci s cílem vlastní výroby sladiny.
Tak to máme rádi - svěží, ovocná, krásně pitelná. Whisky Lafayette reprezentuje to nejlepší z hanáckého sladu a sudů po jihomoravském červeném víně. Whisky Lafayette - moravská whisky, první ve své kategorii.
Zrála v námi upravených STR sudech z evropského dubu po vínech z jižní Moravy.
Univerzální degustační sklenka na stopce s logem palírny v dárkové krabičce. 0,21 l
Naše dárkové poukazy jsou ideální volbou pro milovníky whisky, ginů a dalších destilátů. Můžete je využít v našem e-shopu a vybrat si z naší široké nabídky kvalitních alkoholických nápojů nebo si zakoupit poukázku na exkurzi palírnou s degustací.
Buď tištěný na kraftovém papíře a nebo v elektronické podobě pošleme emailem k vytisknutí.
Na komentované prohlídce si můžete sáhnout na historii, která se píše od 16. století. Poslechnete si zajímavosti z dějin lihovarnictví na Hané i něco o tom, jak se vyrábí whisky. Uvidíte, jak se u nás minulost potkává se současností a jak jim to spolu sluší.
Pro Vaše chuťové i čichové buňky máme připravenou degustaci naší whisky a ginu.
Tištěný poukaz na kraftovém papíře v obálce. Nebo Vám můžeme poukaz zaslat emailem.
Máme tady něco pro milovníky whisky. Oblečte si tričko s jedinečným designem WHISKY KING BARLEY z grafického studia Atelier3m, které pro naši palírnu tvoří vizuál i grafiku. Motivy jsou nejčastěji autorské kresby a náměty, které přináší sám život nebo inspirace kolem nás. V případě značky King Barley je to historie československé whisky a hanácké širé lány ječmene.
Máme tady něco pro milovníky whisky. Oblečte si tričko s jedinečným designem Whisky Lafayette z grafického studia Atelier3m, které pro naši palírnu tvoří vizuál i grafiku. Motivy jsou nejčastěji autorské kresby a náměty, které přináší sám život nebo inspirace kolem nás. V případě značky Lafayette je to skutečný příběh, který je propojený s Olomoucí.
Máte rádi TOSH GIN modrý? Ukažte to celému světu! Nová Myš s náušnicí! Oblečte si tričko s jedinečným designem TŌSH GIN modrý z grafického studia Atelier3m, které pro naši palírnu tvoří vizuál i grafiku. Motivy jsou autorskými kresbami a náměty přináší sám život nebo inspirace kolem nás. Nejčastěji vyobrazují zvířecí motivy, protože Martin je má prostě rád. Mají svůj jedinečný charakter a jsou pravdivé, stejně jako naše produkty.
Máte rádi gin? Ukažte to celému světu! Oblečte si tričko s jedinečným designem TŌSH GINu z grafického studia Atelier3m, které pro naši palírnu tvoří vizuál i grafiku. Motivy jsou autorskými kresbami a náměty přináší sám život nebo inspirace kolem nás. Nejčastěji vyobrazují zvířecí motivy, protože Martin je má prostě rád. Mají svůj jedinečný charakter a jsou pravdivé, stejně jako naše produkty.
Naše sudy po červeném víně jsme získali v moravském vinařství. Jsou vyrobeny z evropského dubu a u nás speciálně upraveny pro ležení whisky. Technika nazvaná “STR” zahrnuje částečné odstranění původní vrstvy dřeva, ošetření teplem a vypálení (scraped/shaved, toasted, re-charred). Sud bude naplněn sladovým destilátem z nenakuřovaného sladu o síle alk. 58 % obj. a objemu 210 l. Doba staření je stanovena na 4 roky.
Nabízený sud patří k nejpoužívanějšímu typu sudu pro staření whisky ve Skotsku i jinde ve světě. Bourbon barrel je vyroben z amerického bílého dubu, a už v něm uzrál bourbon v některé z amerických palíren. Sud bude naplněn sladovým destilátem z nakuřovaného sladu o síle alk. 64 % obj. a objemu 190 l. Plánovaná doba zrání jsou 4 roky.
Tento sud po červeném víně je vyrobený z amerického dubu a u nás speciálně upraven pro ležení whisky. Technika nazvaná “STR” zahrnuje částečné odstranění původní vrstvy dřeva, ošetření teplem a vypálení (scraped/shaved, toasted, re-charred). Sud je naplněn sladovým destilátem ze sladu nakuřovaného rašelinou z vysokohorského naleziště u Hory Svatého Šebestiána o síle alk. 64 % obj. a objemu 220 l. Doba staření je stanovena na 6 let.
Poslední hodnocení
Whisky Lafayette - 44% | 700ml
