Ochutnejte "originální klasiku" – Moravian Dry Gin vyrobený v malých šaržích na historickém kotlíku pro destilaci whisky. Objevte komplexní, silnou - a přitom jemnou a vyváženou chuť s důrazem na bohaté citrusové a jalovcové tóny, s dlouhým dozvukem českého máku, moravského sladkoplodého jeřábu a šípku. Lokální řemeslný gin, který chutná samotný a pozvedne i každý koktejl.
Trnkový gin vznikl dlouhou macerací čerstvých trnek v TŌSH Ginu. Nejde o likér, nepřidali jsme ani gram cukru. Vznikla tak jedinečná alternativa pro barevný a chuťově výrazný Gin tonic či jedinečné Negroni.
Proč Modrý gin? Bo Modrá myš. Proč Modrá myš? Bo se tam už sto roků fajně pije. TŌSH na zdraví všem barmanům, kteří se o své hosty umí skvěle postarat. Vychutnejte si s nimi silnou a vyváženou chuť, s důrazem na bohaté květinové tóny a čerstvý zázvor v hřejivém závěru.
Naše vlajková loď chytla vítr do plachet. Zažijte TŌSH gin v námořnické síle 57 % alk. - mnohovrstevnatý, kulatý, intenzivní, hladký, sladký. Zakotvěte v domovském přístavu a nalijte si jej samotný. Skvěle bude hrát i v klasických Martini koktejlech.
Vřele doporučujeme (nejen) k TŌSH GINu, jehož recepturu jsme ladili právě na tento tonik. Skinny Tonic Water obsahuje o 60 % méně kalorií než klasický tonic, ačkoli v chuti zůstává stejně bohatý. Díky menšímu množství cukru je snadno pitelný i samotný, nejen v kombinaci s ginem. V koktejlu Gin & Tonic pak zvýrazní jalovcové tóny.
Na tento gin jsme šli Od lesa a pro suroviny zase do lesa. Tōsh v něm najdete jenom bylinky a koření, které u nás roste. Gin je to jemný, vyvážený a originální, jako je ta naše moravská krajina.
Nové plnění whisky King Barley, které vzniklo ve spolupráci s krnovským minipivovarem Nachmelená Opice. Zrání v exbourbonovém sudu a poté v sudu po pivu typu Imperial Stout ze zmíněného minipivovaru, které dodalo whisky krásný sladový charakter. Ve vůni dominují sametové tóny vanilky, karamelu a čokolády, jež jsou v chuti doplněny tóny marcipánu a jemným sladkým kouřem. Sladká laskomina, která přímo vybízí k ochutnání. Velmi pitelná whisky, která uspokojí jak začátečníka ve whisky světě, tak zkušeného pijana. TŌSH na zdraví!
Tak to máme rádi - svěží, medová, ovocná, krásně pitelná. Whisky Lafayette reprezentuje to nejlepší z hanáckého sladu a sudů po červeném víně. Tady kombinace sudů z evropského dubu a amerického bílého dubu. Chuť i vůně je tak ještě bohatější, zajímavější, komplexnější.
Whisky Lafayette - moravská whisky, první ve své kategorii.
Pro lehce nakouřenou whisky King Barley hledáme nejvhodnější kombinace sladu, rašeliny, kvasnic a sudů. Tentokrát jsme se inspirovalinaší druhou značkou whisky, Lafayette, a využili 300litrový STR sud po červeném víně z vinařství Filiberk z Kobylí. TŌSH ochutnejte, jak jim to ladí!
Tak to máme rádi - svěží, medová, ovocná, krásně pitelná. Whisky Lafayette reprezentuje to nejlepší z hanáckého sladu a sudů po červeném víně. Tady kombinace sudu z evropského dubu (po moravském červeném víně) a sudu z amerického bílého dubu (po španělském víně). Whisky Lafayette - moravská whisky, první ve své kategorii.
Tato láhev vznikla díky letošnímu Whisky festivalu v Malé Morávce. Při ochutnávání tam všechny zaujal vzorek v sudové síle. A přestože to původně nebylo v plánu, stočili jsme sto dvacet lahví a stovku nabízíme k prodeji.
Láhev je to speciální a taková je i cena. V každém případě tím nenastavujeme běžnou cenu. Váš nákup bereme jako podporu naší palírny v době, kdy pokračujeme v rekonstrukci s cílem vlastní výroby sladiny.
Dárkové degustační balení: Řemeslný TŌSH Gin se silnou a vyváženou chutí citrusů, jalovce a máku. Nenakuřovaná ovocná whisky Lafayette ze sudů po červeném víně. Bylinný prvorepublikový likér Jakamarus z dubových sudů.
Tak to máme rádi - svěží, ovocná, krásně pitelná. Whisky Lafayette reprezentuje to nejlepší z hanáckého sladu a sudů po jihomoravském červeném víně. Whisky Lafayette - moravská whisky, první ve své kategorii.
Zrála v námi upravených STR sudech z evropského dubu po vínech z jižní Moravy.
Univerzální degustační sklenka na stopce s logem palírny v dárkové krabičce. 0,21 l
Dárkové balení našich ginů - TŌSH Gin s medvědem, TŌSH Gin modrý a TŌSH Gin trnkový jistě potěší každého, kdo rád zkouší nové chutě.
Na komentované prohlídce si můžete sáhnout na historii, která se píše od 16. století. Poslechnete si zajímavosti z dějin lihovarnictví na Hané i něco o tom, jak se vyrábí whisky. Uvidíte, jak se u nás minulost potkává se současností a jak jim to spolu sluší.
Pro Vaše chuťové i čichové buňky máme připravenou degustaci naší whisky a ginu.
Tištěný poukaz na kraftovém papíře v obálce. Nebo Vám můžeme poukaz zaslat emailem.
Naše sudy po červeném víně jsme získali v moravském vinařství. Jsou vyrobeny z evropského dubu a u nás speciálně upraveny pro ležení whisky. Technika nazvaná “STR” zahrnuje částečné odstranění původní vrstvy dřeva, ošetření teplem a vypálení (scraped/shaved, toasted, re-charred). Sud bude naplněn sladovým destilátem z nenakuřovaného sladu o síle alk. 58 % obj. a objemu 210 l. Doba staření je stanovena na 4 roky.
Poslední hodnocení
Whisky Lafayette - 44% | 700ml
