GINA – gin zrající v sudu. Specialita z TŌSH Distillery

GINA aneb kráska ze sudu. Limitovaná řada ginů, které k dokonalosti uzrály v sudu.

Když se k nám dostane zajímavý sud, naplníme ho TŌSH Ginem o vyšší než standardní stupňovitosti a necháme je na sebe vzájemně působit. Tak se rodí GINA - naše řemeslná specialita. 

Stejný destilát, pokaždé jiný vliv sudu. Máme za sebou už tři plnění. :

Aktuálně je k dostání GINA 2022:
Mnohovrstevnatá ovocná bomba. Třetí edice TŌSH Ginu ze sudu. Víc než rok dlouhé zrání v sudu z francouzského dubu, ve kterém předtím zrál Cabernet Moravia z moravského vinařství Filiberk.

Vyprodaná plnění:

GINA 2020: První edice TŌSH Ginu ze sudu. Téměř rok krásněla v sudu z Kalifornie z nyní už uzavřeného bednářství Mendocino To vyrábělo sudy hlavně pro místní vinaře, v tom našem však zrála jedna z nejznámějších brzy dozrávajících španělských odrůd Tempranillo. Gina 2020 z něj získala oranžovorůžovou barvu, ovocné aroma a chuť.

GINA 2021: Zrála v sudu z amerického bílého dubu, v němž několikrát dozrál francouzský Cabernet Sauvignon.