Novinky a blog z naší komunitní palírny
Výpis článků
Destilujeme z místní odrůdy overture
Slad vyšlechtěn pro whisky v UK, první výsev na osivo v Těšeticích, vypěstováno a sladováno na Moravě. Whisky se u nás v Těšeticích vždycky destilovala z lokálního sladu, stejných odrůd, které se používají pro výrobu sladu na pivo. Ono to ale nejsou ty ideální odrůdy. Mají vyšší obsahy dusíku a mnohem, mnohem nižší výtěžnost alkoholu z tuny sladu, pokud mám jmenovat ty hlavní negativa, a tak jsme se obrátili na šlechtitele jarních ječmenů, konkrétně zástupce britské společnosti Limagrain.
Číst článek
Whisky King Barley v prodeji od 14. 9. od 14:00

Po čtyřiceti letech od první destilace, po dvacetileté přestávce a po tříletém ležení v dubovém sudu vracíme první československou whisky King Barlely opět do prodeje. Za použití výhradně českých a moravských surovin, destilované na původním zařízení a na původním místě. Věříme, že si u vás najde místo a budete si ji vychutnávat stejně jako generace milovníků skotské whisky.
Číst článek
Ovládací prvky výpisu
27 položek celkem