Whisky z malých sudů pokračování
Jak jsme psali minule, stočili jsme do lahví čtyři malé sudy whisky King Barley. Dva už máme pryč, moc děkujeme za zájem. Teď nás čekají další dva.
Whisky King Barley - Bourbon Cask - 46%
Tady jsme nakouřený new make nechali celou dobu zrát v 50 litrovém soudku vyrobeném z původního sudu po bourbonu.
Whisky King Barley - Quarter Cask - 46%
Nejstarší whisky, která od nás jde do lahví. Whisky z původních repasovaných těšetických sudů, jsme po třech letech nechali dozrát v quarter cask sudu z Islay.
Celková doba zrání byla čtyři roky a jedenáct měsíců.