Novinky z naší komunitní palírny, Strana 2

Naše zaměření na lokální produkci je už známé. V Těšeticích pro nás vypěstovaný slad odrůdy Overture, jeho zpracování v blízké bruntálské humnové sladovně, dlouhé kvašení, pomalá destilace a námi bednářsky upravené sudy. To je základ.

Rád bych tímto chtěl poděkovat za podporu všem, kdo se s námi podílejí na budování naší komunitní palírny sladové whisky. Zvláštní poděkování patří všem, kdo společně s námi investovali do více než pěti desítek sudů. Díky moc za důvěru.

Na našich ochutnávkových exkurzích překvapujeme fanoušky naší whisky ginem a fanoušky ginu naší whiskou. A to pořád překvapuje mě.